Analyse du cycle de vie, alimentation québécoise et frontières planétaires : mieux comprendre pour mieux agir
On ouvre cette nouvelle saison avec Laure Patouillard professionnelle de recherche au CIRAIG. Avec elle, on parle de 𝗰𝘆𝗰𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗲, de biorégionalisme, et de comment repenser nos manières de produire notre alimentation et de consommer en prenant soin des limites de notre planète
Cycle de l’eau, alimentation et souveraineté : vers un véritable commun hydrique
Dans ce deuxième épisode, nous rencontrons 𝗥𝗲𝗯𝗲𝗰𝗰𝗮 𝗣𝗲́𝘁𝗿𝗶𝗻, directrice générale de l’organisme Eau Secours.
Avec elle, on parle de 𝗹’𝗲𝗮𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻, de souveraineté hydrique, d’accès équitable et des luttes citoyennes pour protéger ce bien vital. Comment repenser notre rapport à l’eau au Québec et ailleurs, et pourquoi cela touche directement nos systèmes alimentaires?
Dans ce deuxième épisode, nous rencontrons 𝗥𝗲𝗯𝗲𝗰𝗰𝗮 𝗣𝗲́𝘁𝗿𝗶𝗻, directrice générale de l’organisme Eau Secours.
Avec elle, on parle de 𝗹’𝗲𝗮𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻, de souveraineté hydrique, d’accès équitable et des luttes citoyennes pour protéger ce bien vital. Comment repenser notre rapport à l’eau au Québec et ailleurs, et pourquoi cela touche directement nos systèmes alimentaires?
Les communs alimentaires : une réponse politique au désordre du monde
Cette semaine, on rencontre Jonathan Durand Folco , philosophe, chercheur en innovation sociale et les communs à l’Université Saint-Paul / Saint Paul University et membre du Critic - Collectif de réflexions et d'interventions.
Avec lui, on plonge dans une question essentielle :
Comment faire du système alimentaire un ou des commun?
Et si notre alimentation devenait un bien partagé, géré collectivement pour répondre aux besoins du vivant plutôt qu’à ceux du marché?
Une conversation lucide, ancrée dans le réel québécois, où l’on parle de gouvernance, de solidarité et de transition juste.
Avec lui, on plonge dans une question essentielle :
Comment faire du système alimentaire un ou des commun?
Et si notre alimentation devenait un bien partagé, géré collectivement pour répondre aux besoins du vivant plutôt qu’à ceux du marché?
Une conversation lucide, ancrée dans le réel québécois, où l’on parle de gouvernance, de solidarité et de transition juste.
Comment protéger nos terres agricoles collectivement avec les FUSA et créer de vrais communs alimentaires
Cette semaine, on reçoit Hubert Lavallée - alias 𝙈𝙤𝙣𝙨𝙞𝙚𝙪𝙧 𝙁𝙐𝙎𝘼, président de Protec-Terre , pour parler des FUSA, des communs et de la protection du sol, cette frontière planétaire essentielle à la vie.
Une conversation sur la justice foncière, l’agroécologie et la manière dont nos communautés peuvent reprendre collectivement la terre pour la préserver.
Cette semaine, on reçoit Hubert Lavallée - alias 𝙈𝙤𝙣𝙨𝙞𝙚𝙪𝙧 𝙁𝙐𝙎𝘼, président de Protec-Terre , pour parler des FUSA, des communs et de la protection du sol, cette frontière planétaire essentielle à la vie.
Une conversation sur la justice foncière, l’agroécologie et la manière dont nos communautés peuvent reprendre collectivement la terre pour la préserver.
Savoirs haïtiens, agroécologie et souveraineté alimentaire : repenser nos systèmes à partir des racines plurielles du Québec
Dans ce nouvel épisode, nous rencontrons Laurie St-Fleur, candidate au doctorat en biologie végétale à l’𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹𝗲 (IRBV).
Elle explore comment les savoirs citoyens agricoles des personnes haïtiennes vivant au Québec, peuvent nourrir la recherche scientifique ici et 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗳𝗮𝗰𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗲́𝗿𝗲̀𝗴𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀.
Au cœur de sa démarche : 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝘁𝗵𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́.
Comment faire de la recherche en biologie végétale tout en honorant ses racines, sa culture et les savoirs qui précèdent la science?
Une conversation sensible et puissante, entre héritage et avenir, science et mémoire.
Dans ce nouvel épisode, nous rencontrons Laurie St-Fleur, candidate au doctorat en biologie végétale à l’𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹𝗲 (IRBV).
Elle explore comment les savoirs citoyens agricoles des personnes haïtiennes vivant au Québec, peuvent nourrir la recherche scientifique ici et 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗳𝗮𝗰𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗲́𝗿𝗲̀𝗴𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀.
Au cœur de sa démarche : 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝘁𝗵𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́.
Comment faire de la recherche en biologie végétale tout en honorant ses racines, sa culture et les savoirs qui précèdent la science?
Une conversation sensible et puissante, entre héritage et avenir, science et mémoire.
On renverse l’image de la soupe populaire : ici, on parle de pouvoir, de posture, de communs
Aujourd’hui, on part à Laval, à @La Ferme Jeunes au Travail, pour rencontrer Christophe Dubois, coordonnateur de l’équipe d’intervention.
Christophe porte une vision rare de la gastronomie sociale et comment utiliser le pretexte de la cuisine, l’agriculture et le territoire comme leviers d’accompagnement. Avec lui, on parle de jeunes, de dignité, de gestes concrets, et de gastronomie sociale qui transforme profondément une rencontre humaine et reciproque.
Dans cet épisode, on explore :
- comment la gastronomie devient une rencontre
- ce que signifie nourrir en tenant compte des humains ET du territoire
- les angles morts de notre système alimentaire
Un échange sensible, lucide, enraciné dans le réel - 𝗽𝘂𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗻𝘁.
Aujourd’hui, on part à Laval, à @La Ferme Jeunes au Travail, pour rencontrer Christophe Dubois, coordonnateur de l’équipe d’intervention.
Christophe porte une vision rare de la gastronomie sociale et comment utiliser le pretexte de la cuisine, l’agriculture et le territoire comme leviers d’accompagnement. Avec lui, on parle de jeunes, de dignité, de gestes concrets, et de gastronomie sociale qui transforme profondément une rencontre humaine et reciproque.
Dans cet épisode, on explore :
- comment la gastronomie devient une rencontre
- ce que signifie nourrir en tenant compte des humains ET du territoire
- les angles morts de notre système alimentaire
Un échange sensible, lucide, enraciné dans le réel - 𝗽𝘂𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗻𝘁.